Блоги и новости

How to store chafing dishes properly? It is essential for hotels, restaurants, and catering businesses. It directly impacts equipment lifespan, hygiene standards, and long-term operational costs. Adopting a structured storage process helps maintain stainless steel quality, reduce damage, and improve operational efficiency. Why Proper Storage of Chafing Dishes Matters? Chafing dishes are widely used in…

В секторе коммерческого питания переход от "приготовления пищи" к "промышленной обработке продуктов" требует оборудования, гарантирующего две вещи: целостность конструкции и тепловую точность. Для руководителей предприятий, контролирующих буфеты в гостиницах, школьные столовые или кафетерии крупных производственных предприятий, традиционная рисоварка часто становится узким местом в производстве. Компания Billion Day поставляет оптом коммерческие пароварки для продуктов питания,...

Правильная установка жарочного шкафа необходима для поддержания температуры пищи, обеспечения безопасности и профессиональной презентации шведского стола. Независимо от того, работаете ли вы в буфете отеля, кейтеринговой службе или ресторане, правильная установка напрямую влияет на эффективность обслуживания и впечатления клиентов. Данное руководство поможет вам разобраться с процессом правильной установки и выбрать подходящую коммерческую...

Компания Billion Day (Chaozhou Tianze Stainless Steel Products Factory) с радостью сообщает о нашем присутствии на предстоящей 9-й выставке изделий из нержавеющей стали Chaoshan. С 12 по 14 апреля в выставочном центре Dongshanhu мы продемонстрируем наши последние достижения в области производства изделий из нержавеющей стали. Как производитель, стремящийся к точности и долговечности, мы приглашаем вас...

В гостиничных буфетах и крупных предприятиях общественного питания поддержание постоянной температуры блюд при обеспечении высокого качества питания имеет огромное значение. Традиционные жарочные шкафы, работающие на топливе, часто не справляются с контролем температуры, эффективностью работы и долгосрочной стоимостью. В результате все больше покупателей переходят к использованию электрических посуды для приготовления пищи на заказ для современных буфетов. Как ведущий...

В гостиницах, ресторанах со шведским столом, сетях общественного питания и крупных предприятиях общественного питания оборудование для шведского стола из нержавеющей стали, такое как посуда для жарки, сковороды GN и подносы для еды, является необходимым. Перед покупателями B2B часто встает ключевой вопрос: у кого покупать - у производителя или у торговца? Хотя оба варианта могут поставлять продукцию, различия в структуре затрат, постоянстве качества,...

В школьных столовых и централизованных системах питания выбор правильного подноса для еды выходит за рамки простой подачи блюд. Для менеджеров по закупкам это решение включает в себя безопасность продуктов питания, долговечность, долгосрочную стоимость и соответствие экологическим нормам. Если раньше пластиковые подносы были популярны благодаря своей низкой цене, то теперь все больше школ переходят на подносы из нержавеющей стали. Это не...

Правильный выбор оборудования для шведского стола может существенно повлиять на эффективность работы, качество блюд и управление затратами в гостиницах, ресторанах и на кейтеринговых мероприятиях. Один из самых распространенных вопросов для покупателей B2B: электрические или топливные жарочные шкафы. Компания Billion Day, ведущий производитель и поставщик оборудования для шведского стола, предлагает руководство, в котором подробно сравниваются и...

В 2026 году, когда обеденные зоны в отелях будут продолжать развиваться, буфеты перестанут быть чисто функциональными. Они стали визуальными центральными элементами, отражающими позиционирование бренда и впечатления гостей. В эту эпоху дизайна золотые тарелки для натирания становятся определяющим трендом в оформлении шведских столов в отелях высокого класса. Для отелей, банкетных заведений и предприятий общественного питания...

В гостиницах, банкетных залах и на предприятиях общественного питания коммерческие жарочные шкафы являются неотъемлемыми компонентами оборудования для шведских столов из нержавеющей стали. Они поддерживают безопасную температуру продуктов, обеспечивают эффективное обслуживание шведского стола и улучшают профессиональную презентацию. Однако даже высококачественная посуда из нержавеющей стали требует правильной очистки и ухода, чтобы обеспечить долговечность, соответствие гигиеническим стандартам и стабильную работу. Как...