Plat GN perforé en vrac, récipients de service avec égouttoir pour la restauration professionnelle – sur mesure

Caractéristiques du bac GN perforé :

Conception d'un système de drainage perforé à haut rendement : Doté de trous répartis uniformément sur les côtés et au fond, ce bac GN perforé permet un écoulement rapide de l'eau lors du lavage des légumes, des fruits, des fruits de mer et d'autres ingrédients. Sa conception contribue à préserver la fraîcheur des aliments en réduisant l'excès d'humidité pendant la préparation et la conservation.

Utilisation pour la cuisson à la vapeur et la préparation des aliments : La structure perforée permet à la vapeur de circuler de manière homogène, ce qui la rend idéale pour la cuisson à la vapeur en milieu professionnel, le blanchiment et la préparation des ingrédients. Elle est largement utilisée dans les restaurants, les hôtels, les cuisines de restauration collective et les buffets.

Compatibilité avec les tailles GN standard : Conçue selon les normes GN professionnelles, cette barquette est disponible en différentes tailles et profondeurs afin de s'adapter aux tables à vapeur, aux bars à salades, aux fours mixtes et aux systèmes de stockage des aliments. Elle peut également être utilisée avec des barquettes GN pleines comme insert d'égouttage.

Construction durable en acier inoxydable : Fabriquée en acier inoxydable pour un usage professionnel, cette barquette GN offre une bonne durabilité, une résistance à la corrosion et un nettoyage aisé. Sa surface lisse et ses bords arrondis facilitent l'entretien quotidien dans les cuisines très fréquentées.

Options d'approvisionnement flexibles pour les professionnels : Disponible avec des dimensions, des finitions, des conditionnements et des solutions de marquage personnalisés afin de répondre aux besoins d'achat des grossistes, des distributeurs et des acheteurs de projets de restauration. Ce produit est adapté aux commandes en gros et aux applications professionnelles de la restauration.