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Queridos amigos hosteleros, hoy os presentamos un ayudante de cocina superpráctico: el sartén gastronorm de acero inoxidable (sartén GN). Es un elemento estándar en prácticamente todos los entornos de catering, perfecto para buffets americanos o europeos, restaurantes, hoteles y comedores. Para los compradores de catering, una sartén GN es más que un simple utensilio de cocina; es una poderosa herramienta para mejorar la eficiencia operativa y reducir costes.
Varias especificaciones, ajuste preciso
En el sector de la restauración, la flexibilidad y la estandarización son cruciales para el equipamiento de las cocinas. La mayor ventaja de la sartén GN de acero inoxidable es su amplia gama de especificaciones:
- Los tamaños más comunes son: 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9, etc. Los diferentes compartimentos ofrecen un almacenamiento flexible para diferentes ingredientes o platos.
- Opciones de altura: 6,5 cm, 10 cm, 15 cm y 20 cm.
Por ejemplo:
- 6,5 cm Corto: Adecuado para platos fríos, postres o sopas.
- 10-15 cm de altura media: Adecuado para platos calientes normales, salteados o guarniciones pequeñas.
- 20 cm de profundidad: Maneja fácilmente grandes porciones de platos principales, carnes o guisos.
Esta combinación flexible permite a los chefs organizar, almacenar y servir los alimentos de forma eficiente incluso en espacios reducidos, lo que mejora notablemente la gestión de la cocina.
Materiales de alta calidad, duraderos
El material determina su vida útil y seguridad, y todos nuestros Sartenes GN son de acero inoxidable de alta calidad:
Acero inoxidable 201
- Ventajas: Asequible y rentable.
- Aplicaciones: Comedores escolares, cafeterías de grandes empresas y otras opciones de compra económicas.
Acero inoxidable 304
- Ventajas: Material apto para uso alimentario, con mayor resistencia a la corrosión y a la exposición prolongada a ingredientes ácidos y alcalinos.
- Aplicaciones: Hoteles de alto nivel, restaurantes y otros lugares con altas exigencias de seguridad alimentaria y durabilidad.
Además, cada bandeja GN se somete a un pulido de precisión, lo que da como resultado una superficie lisa que resiste la grasa y los restos de comida. Es fácil de limpiar, resistente a la corrosión y a los impactos, por lo que es realmente "fácil y duradero".
Venta al por mayor en un solo lugar, sin complicaciones.
Para las empresas de restauración, la adquisición de equipos no sólo requiere calidad, sino también eficacia. Día del billón ofertas:
- Gama completa de especificaciones al por mayor en stock: Una sola compra puede satisfacer diversas necesidades, eliminando la necesidad de parches.
- Personalización flexible: Se admiten el grabado láser de logotipos y los diseños personalizados, lo que ayuda a los restaurantes a establecer su imagen de marca.
- Entrega rápida: Un gran volumen de existencias combinado con una cadena de suministro eficaz acorta los plazos de entrega.
- Servicio posventa sin preocupaciones: La rápida gestión de los daños del envío garantiza una experiencia de compra segura.
Este venta al por mayor de sartenes gastronorm solución reduce significativamente la complejidad de las adquisiciones, ayudando a las empresas a ahorrar tiempo y costes operativos.
Valor de aplicación en los escenarios de restauración
Las sartenes GN de acero inoxidable son algo más que simples utensilios de almacenamiento y servicio en la cocina; también influyen directamente en la experiencia gastronómica:
- Buffets de hotel: Disponemos de una gran variedad de tamaños, ordenados y estéticamente agradables.
- Cocinas de restaurantes: Una zonificación eficiente garantiza la entrega rápida de alimentos e ingredientes frescos.
- Comedores escolares/de obra: Diseño de gran capacidad, adecuado para servicios de comidas centralizados.
- Comida para llevar/Catering para grupos: Utilícelo con equipos de aislamiento de alimentos para garantizar una calidad constante de los alimentos.
Son una pieza clave del equipo que mejora la eficiencia de la cocina, reduce los costes de mano de obra y mejora la experiencia del cliente.
Conclusión
En cacerolas GN de acero inoxidable se han convertido en una pieza esencial del equipamiento del sector de la restauración. Desde su amplia gama de especificaciones y materiales de alta calidad hasta nuestra venta al por mayor personalizada y nuestro completo servicio posventa, su valor va mucho más allá de un simple contenedor de alimentos. Representa la búsqueda de eficacia, higiene y control de costes del sector de la restauración.
Si busca un duradero, completo y personalizable solución integral de equipamiento de hosteleríapor favor Contacto. Podemos hacer que sus operaciones de cocina sean más fluidas y sus servicios de catering más profesionales.
